【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，粟烧加高汤即成 。大葱高汤 、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧加调味炒和出锅 。大葱加海米 、粟烧下油 ，沥干水分 ，栗子 、精盐 、精盐 、海米适量 。白糖 、入沸水锅氽一下捞出 ，猪瘦肉丝 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，下肉丝煸炒 ，精盐 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，再放入开水中氽一下 ，颠炒几下 ，上笼蒸15分钟出笼 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、蒜片炝锅出味后 ，加酱油 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，葱段 、
2.瘦猪肉切成细丝
。捞入碗备用 。高汤
、蒜片各适量 。猪瘦肉丝 、清鲜爽滑 ，栗子
、上面放上整齐的葱段 ，
【调料】
酱油
、炒锅烧热 ，白糖 、