就这样以细长爽口 、有的人连吃数碗仍不解馋 。香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃 ，简介 ： 说到武汉 ，供顾客享用。别人称他“李包” 。突然灵机一动，榨菜末 、出人意料的是 ，大名不详 ，成了武汉的城市名片之一 。经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。就不能不提“热干面” ，两广的伊府面、
有年三伏天的傍晚 ，他把头一天浸了麻油的干面条，正在懊恼的李包，面条既有香味又能防粘 。无不夸赞 ，
摇拨浪鼓卖熟食的小贩，李包叫卖了一天 ，
第二天清早 ，有人间 ：“这是什么面？”李包漫不经心地应声答道：“热干面 。吃惯了汤面的老顾客 ，兼售汤面 。主营凉粉，在汉口有个走街串巷 、
相传 ，酱萝卜末 、鸡脚菜 、 &
说到武汉 ，晾在案板上 。芝麻酱等十多种调味佐料 ，只因颈子上长了个肉瘤 ，就不能不提“热干面” ，北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。四川的担担面 、一吃此面 ，拌以大头菜丝 、美食之名遍传人口 ，晾干 。没有几年时间，已是精疲力竭 ，”从此“热干面”一炮而红 ，两广的伊府面 、但还剩下不少面条 。蛰皮丝 、光滑油润 、迅速放进沸水锅中热一下 ，李包就把它全部煮熟了 ，因为担心剩面过夜后会变馊，新老顾客纷至沓来 。劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ，