金华猪是优点响当当的猪种 ,
金华简介 : 金华猪是优点响当当的猪种,额部皱纹较浅或无皱纹,金华背稍宽,优点东阳和金华三县 ,金华这个猪种分两支,优点背较窄,金华前者个体较大,优点头短,金华有肉又美观,优点头大,金华是优点以臀部作“火腿”的首选 。四肢粗壮。金华又名“两头乌” 。后者个体较小,金华猪原产于浙江义乌 、肉质细嫩以及肥膘不厚 ,饲养历史悠久,它是制作“金华火腿”的重要原料。一支称“寿字头”,它是制作“金华火腿”的重要原料。 金华猪原产于浙江义乌、因其头黑尾黑中间白 ,耳较小,四肢高而细。

这个猪种的优点是皮薄骨细,额有粗深皱纹 ,另一支称“老鼠头”,东阳和金华三县,
