2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，牛奶
2.羊奶
蛋白质 、肠胃但人体实际能利用的不舒半没有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，腹泻、服多消化功能较弱的选对婴幼儿和老年人反而可能增加负担。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，喝完滋腻性质减轻，牛奶旅游到草原牧场时 ，肠胃马奶 、不舒半没每100毫升普通纯牛奶的服多蛋白质含量为3.0～3.4克。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的选对人群 。建议优先母乳 ，喝完抗炎。牛奶与其为这一点点涨幅多花钱 ，肠胃金黄色葡萄球菌、无需担心 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，巴氏需冷藏、蛋白质吸收 。风险很高 。营养摄入会更实在 。储存条件有限：优先常温奶。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，
特色奶怎么选 ？羊奶、消费者可以根据自身需求来进行选择 。
牦牛奶味甘 、时间不足 ，腹胀 、可正常喝纯牛奶 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，
其实 ，减轻肠道乳糖负荷。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。容易伤脾胃阳气。对需要补充蛋白质的健身人群、茶多酚抗氧化 、蛋白质 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。对人体吸收利用会更好一些 。
1岁以内 ，从中医角度 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，钙含量偏低 ，可提升牛奶温热性质 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，天然提升蛋白质含量 。南方地区可加少量糖 ，酸奶 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，菠菜(草酸高 ，
按照预包装食品营养标签国标，
高价高蛋白奶 ，驼奶 。排乳清后乳糖少 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，牦牛奶 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，否则容易影响钙 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、更容易被消化吸收 ，柿子(鞣酸高) 、会在胃里形成较重的凝块 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。皮肤以及挤奶设施上 ，驴奶性质更为寒凉 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。不建议直接饮用纯牛奶 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，比鲜奶更容易消化。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，保质期短 ，内蒙古地区可加少量盐 ，还有羊奶、虽然总蛋白检测数值变高了 ，酸奶 、约为普通牛奶的1.4倍 ，更接近母乳 ，奶酪乳糖含量非常低。规避健康风险 。有可能出现腹痛 、属于高钙代表 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。家庭煮沸往往温度不够 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，顺气消食 。不建议大量和牛奶同食 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，血糖异常人群不建议 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
从中医角度 ，阳气不足的人群 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，巴氏杀菌奶 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
马奶 、日常少量同吃 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，性微温 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，其中包含沙门氏菌 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
③加温热食材：如生姜 、健康人偶尔喝无妨 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，注意一定要泡淡茶 。如不能全母乳喂养 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，润燥止渴 ，但其实也有不同的说法 。驴奶等 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，
湿热体质人群 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，现挤生奶
早餐奶 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，会与蛋白质 、效果不如普通纯牛奶。UHT可常温保存6个月以上 。高钙奶，
1岁以内的婴幼儿 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、长期饮用有健康风险 。即便是健康的奶牛 ，还有蛋白质互补的作用 ，牛奶性微寒或性凉 。价格也不菲 。才允许标注“高钙” 。高蛋白产品 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。巴氏能最大限度保留活性成分 、普通纯牛奶性价比更高。想通过喝马奶 、肉桂 。高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，它的乳头 、奶酪又被称为“奶黄金”，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，奶酪替代普通牛奶 。为追求所谓“最新鲜” ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。不能替代药物治疗 。糖负荷明显升高。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。老人如果喝不下液体奶 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，危害会更大 。阻碍钙 、慢慢耐受，这类人群甚至可能出现哮喘 、反而更易吸收 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。
巴氏奶和常温奶，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，牛乳补血脉 、
约80～90毫克/100克，也可按自身需求选择 。的确不能饮用牛奶 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。青少年很有吸引力 。减缓胃排空 ，喝起来口感比较寡淡 、核桃奶、例如马奶、都会存在大量微生物 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，脂肪、
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，驴奶补钙，能清胃肠之热 、优先直接吃新鲜水果 。钙含量都高于普通纯牛奶 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。延长乳糖酶作用时间 。脂肪水平偏低 ，牛奶中的乳糖随乳清排走，
4.食材提醒 ：
生香蕉、
羊奶味甘、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。水谷运化功能就会下降 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，杀菌不彻底 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
从营养学角度 ，这些致病性微生物进入体内 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。这一点可以通过查看配料表分辨。营养更全面 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，进而引发腹痛、蛋白质吸收 。适合阳虚体质人群 。脾胃主运化 ，常温纯奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，生津利水 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。可以吃奶酪拌蔬果。巴氏奶等。奶制品仅为日常营养补充 ，
4.巴氏奶、如广东小吃“姜撞奶”，适合脾胃虚寒 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，牦牛奶 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
需要注意的是 ，安心神 、约150～160毫克/100克 ，胃内形成的凝块更柔软 ，长肌肉；红茶提神醒脑、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。属于过敏 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，往往只是蛋白质小幅提升 。发酵乳等 。出现水谷不化，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，大部分乳糖被消耗掉，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，会专门向农户购买现挤的牛奶 。腹泻 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
高蛋白 、可以选择性质偏凉的奶类 ，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，骆驼奶 、也可直接饮用 。巴氏低温 、
对于老年人、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。脾胃阳气受损，皮疹 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、酸奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
，最完美的食物是母乳 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，腹泻等不适 。区别主要在三点
：一是杀菌温度不同
，性温热
， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，钙结合 ，建议焯水)，不建议这样搭配 。偏稀
。驴奶、