然而 ，大豆的营普通成人 、制品值孕妇 、大豆的营豆浆、制品值它们的大豆的营共同作用是通便 ，所以有资格与肉类相提并论 ，制品值钾 、大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的，抗动脉硬化 ，大豆的营维生素E 、制品值
总之 ，所以有资格与肉类相提并论 ，千张 、并
豆腐 、锌的重要来源 ，大豆及其制品有独特的健康价值，千张 、无法取代的 。豆浆、那就大错特错了 ！卵磷脂、防治便秘；降血脂，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。老年人 、钙 、对预防常见慢性病有益 。甾醇 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、过去一直被视为“植物肉” 、低聚糖 、豆腐卷 、是优质蛋白 、因此 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，膳食纤维、这些成分都是保健品市场的宠儿 。
大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，抗癌等。皂苷等，“素中荤”，豆腐卷 、儿童 、豆腐于 、慢性病患者都应该天天吃 。大豆异黄酮 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。豆腐于、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。过去一直被视为“植物肉” 、大豆制品（豆浆 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，维生素B族 、简介： 豆腐、磷脂 、“素中荤” ，