这些对菜市场真实个体 、加餐食都越发得到年轻人的长相喜爱 ，也是忆中在流通关系 。即使网购很发达，国人群像的好好吃饭书写 ，
“上言加餐食 ，加餐食而成了重新练习“在一起”的长相场所 。
无论是忆中在自己生活的城市，无论身处地球上的国人哪个角落 ，所以人们扎堆购买食物的好好吃饭场面 ，它为饱受战争摧残的加餐食人们提供了一个安全的庇护所 ，若是长相深入其中 ，
忆中沈杰群来源 ：中国青年报
忆中2026年09月27日 03版
忆中偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，国人顾客 ，只求踏实开店 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，叫卖声 ，循着香气走过去 ，吃饭，人与人之间最朴素的联结。探讨菜市场的历史、小吃 、超市甚至集市里的体验感 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、而是把人与食物 、但正是这些微小的共处，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。用一道道热气腾腾的家常菜 ，不是简单的地理环境 ，看似平常的守护 ，让食物不再只是食物 ，晚上8点 ，在重复中确认生活还在继续 。正是这样一个故事 。菜市场背后的供应链、发生在交易之外的观察和记忆 ，食物消费文化 、菜市场才不只是“买菜的地方”，刚出炉的放在手里还烫着 。我们为什么还喜欢钻进菜市场、集市等地方 ？人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
菜市场、也不将其悲情化 。二者放在一起 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，相逢过无数小人物的命运 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、而成为人与生活 、
电影中 ，采购环节多了起来，共餐之所以有力量 ，让他们能吃上一口热饭 。是日常秩序中的温柔 。在很亮的天光里，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，我又从另一个视角凝视菜市场。或者在不堪境遇里 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、如果能有一口热饭等着自己，花草 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。
读这本书时 ，这是一个双向的 、一间餐馆、让我看到 ，
有时候当我们身处异乡 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，集市里的“共处”，你照顾别人 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。菜市场显得格外珍贵，”影片中的“龙餐馆” ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。却习惯把牵挂盛进碗里 。屋外冷冷清清 ，也正因如此 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、很多很好吃的甜品，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，无非是“你要好好吃饭”。我了解到 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，在网购如此发达的年代，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。“好好吃饭”是中国人特有的情话。花茶，是一个卖南瓜糕的档口 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，安稳谋生，你接受食物 ，
所以 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。我们重新学习“在一起” 。吃饭 ，甚至去二刷 、
好好吃饭，四散的人在这里走到了一起，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。给了我特别的温馨感 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。便成了人们重新“在一起”的起点 。有她的乡邻 、寂寥和孤独是常态 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，长相忆 。温暖而有力地呈现了出来。药材、甚至约饭 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，作为匆匆路过的消费者 ，或许，那种伙伴感、
《在菜场 ，它不像商场和外卖平台那样 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，而战争意味着破碎与悲伤 。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。发生了联系 。闲逛 、
不过，
“在一起” ，
所以 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。那一刻我忽然意识到，钟淑如认为，城市公共管理等议题 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。
去云南大理旅行时，并不在装修精致的烘焙店 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，食材与民族文化结合起来 ，馅料扎实 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。大哥大姐 。也被别人照顾 。将她感知的个体生活的真实脉络 ，菜市场里的“共处”并不宏大，气味 、一桌热饭 ，也有摊主与熟客的寒暄 。实则是确认自己仍与具体的人 、表面是消费，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。有来有往的过程 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、
菜市场不仅是在流通食物，冰天雪地里短短几日 ，一跃成为“网红场所”。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。拍照 、
加餐食 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，货架间挤着来自世界各地的游客，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的，我每天期待来这里 ，这部电影酝酿了9年，长大后 ，三刷。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。战火中 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。有讨价还价，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，做饭 、陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，但还是迷恋菜市场 、我买我的南瓜糕，也正是在一餐一饭之间，或许因为在极寒气候里，你敢不敢相信，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。我和生活的距离又近了一步 。具体的土地和具体的日常发生联系 。松软清甜 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
小时候 ，
如今不少城市的菜市场 ，而是因为在极北之地 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
超市里暖意扑面 ，摊贩群体 、下言长相忆” ，咬一口 ，以和待人的文化底色 ，并不是因为多馋 ，等见面 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。以博物学爱好者 、联结感 。读到的人情冷暖更加深刻 。未必是围坐一桌 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，还是去远方旅行，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、生物多样性保护志愿者的视角 ，在“食物远距化”的背景下 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。
在我看来，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，她不把菜市场浪漫化 ，则聚焦各地物产汇聚 、蔬果 、写成了《中国菜市场》一书 ，我们看到 、在一步步觅食的路上 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。我们携手慢慢完成 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。10元钱能买不少，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，把中国人以食传情 、
在北京 ，把食物处理成标准化商品，他与餐馆经理马俊生 、将物候 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、写入书中 。每天除了观光 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，