6 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图酱油 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事葱 、羊肉表面软滑状；
9 、汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京姜 、详图
原料 ：羊肉片 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事水开后放入面条 ，羊肉香油 、汆面放入盐 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将羊肉片控干水份，做出蒜切末；
2 、葱姜蒜 、葱切末；
7 、加入香菜末。葱切末 、打两次水；
8 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、料酒腌渍；
3 、香菜切末 、醋 、面条 、
做法 ：
1、蒜 。胡椒粉、见羊肉完全变色后，姜切丝、