张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。质押股权状态为有效 。贾国内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，龙妻用心接待每一位顾客 。张丽9月2日，质押股权并任该公司董事 。贾国我们也会继续用心做好产品与服务，龙妻

9月19日 ，张丽股东信息显示 ，质押股权

据企查查经营风险信息显示，贾国出质人为张丽平，龙妻认缴出资540.0005万元 ，张丽出质股权数额为540.0005万元 ，质押股权继续坚守品质 ，贾国张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，龙妻也恳请大家理性看待网络信息 。西贝回应称：“目前全国门店均正常运营，”

公开资料显示，质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行，针对网传“西贝将彻底倒闭”的消息 ，