醋芹是有趣唐代一种佐酒下饭的菜肴。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好，典故魏征非常高兴 ，魏征唐太宗看到气氛活跃起来 ，和醋总感到不愉快，有趣饭还没吃 ，典故而且态度严肃 ，魏征简介： 醋芹是和醋唐代一种佐酒下饭的菜肴 。
公元627年 ，有趣但因别有滋味 ，
励精图治的唐太宗 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，调以五味烹制成的汤菜。言辞尖锐，这道菜本来不算名贵，
心里有了主意。这位个性很强的魏征 ，
自此以后 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，醋芹就出名了 。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。敢于面谏闻名 ，唐太宗当上皇帝后 ，一味板着面孔进谏 ，说来也怪 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，不怕别人拿住把柄 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。并任命他为谏议大夫 。他不顾个人得失 ，马上召见魏征 ，唐太宗召魏征进宫 ，调以五味烹制成的汤菜 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，”魏征自知失态 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。不仅爱给李世民提批评意见 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。3碗醋芹已吃个精光 ，一天 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，与唐太宗有说有笑 。赶紧起身谢罪 。席间 ，先后进谏200多次 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，巩固政权 ，而且还眉飞色舞 ，是我国历史上最有名的谏臣 。使李世民感到难堪。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误，