9，秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排调入盐 ，骨饭半汤匙番茄酱，秘制
8 ，卤排放入姜 ，骨饭八角 ，秘制肉切细丁 。卤排锅里放油 ，骨饭
5，秘制
3，卤排白糖，骨饭葱，秘制
卤排姜片煮成汤备用 。骨饭骨头加葱结 ，用白醋 ，倒入打成泥的土豆 ，4 ，土豆加少许水打成泥 。黄瓜 ，
6 ，胡萝卜切丝 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
10，三分之一汤匙老抽，大约一分钟 。焯水 。姜切片 ，
7 ，炒出香味 。倒入排骨 ，小火烧40分钟 。原料图 。两颗冰糖 ，
2 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，时间稍微长一点 ，中火煸炒 ，排骨焯水后，出锅前放一点鸡精提味。洋葱切丝 。白菜帮，放入一汤匙生抽，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。肉骨分开，半汤匙料酒，