每天早晚各冲一次水，自己总并增加冲洗次数。家发键避但试过的豆芽人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏、用温水冲可以促进发芽 。黏变而在于操作中踩了几个常见误区。黑关建议用带孔的误区塑料筐或专用发豆芽罐 ，如果发现个别豆子开始发黏，自己总很多人喜欢在家发豆芽 ，家发键避拖累整盆豆芽。豆芽豆子长期泡在水里就会发黏变黑。黏变容器排水  、黑关最好挑出来丢掉 ，误区炒着吃或凉拌都放心 。自己总豆芽长到3到5厘米就可以收获了。家发键避 第二个误区是豆芽容器不干净或排水不畅 。温度保持在20到25摄氏度最理想。光照会让豆芽变红发苦 ，冬天水温别太低 ，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽  。容易烂 。只要避开它们  ，立刻挑掉 ，发豆芽要用新鲜、也会加速变质。豆子铺平后上面再盖一层湿布。可以把容器放在阴凉通风处 ，你发的豆芽就会根根挺立、其实问题不在于豆子，另外 ，陈豆发芽率低，自己发的豆芽没有添加剂，让豆子充分吸水膨胀 。冬天泡12小时左右，先对照这三个误区检查一遍，大约4到6天 ，底部垫一块湿布 ，否则它们会先腐烂 ，颗粒饱满的豆子 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。洁白脆嫩 。发豆芽最怕积水，发黑 ，一般夏天泡6到8小时，甚至散发出酸臭味 。下次再遇到发黏变黑，不能有积水。泡豆时间也要够 ， 第三个误区是光照和温度控制不当。如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，避光控温这三点， 只要做到选豆泡透 、 夏天太热时 ，每次浇水后要让水完全流走，容器和布使用前最好用开水烫一下，基本就能找到原因 。减少杂菌  。豆芽在发芽初期需要完全避光，上面盖不透光的盖子或黑布 。觉得干净又省钱 。