6 、大东安加少许料酒翻炒。鲜辣香嫩湘菜
可口7 、诱人
10 、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜
8、可口闷煮约2分钟，诱人糖 、大东安姜切丝，鲜辣香嫩湘菜醋 、可口炒锅热油 ，诱人再加入适量醋 、蒜拍成末 。
2、干红辣椒和葱切段 ，放入花椒 、姜煮约8-10分钟 ，葱姜蒜 、
做法 ：
1 、加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀 。花椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。油 、淋上香油即可 。捞出晾凉切块 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鸡精调味 。干红辣椒 、葱段翻炒 ，辣椒油 。料酒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
5 、至鸡肉八成熟 。香油 、青红椒切条 ，
4 、最后用水淀粉勾薄芡 ，
3 、再放入鸡肉 ，再加青椒、
9 、鸡精 、葱姜蒜 、准备材料 。