3 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸糖少许、豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、简单改成中火 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包淋入少许醋，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜苗切段 ，待鸡蛋底部凝结后 ，再放入豆豉 ，另起锅加入少许油 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，
小红辣椒切碎；做法 ：
1、烧热后打入鸡蛋 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、待彻底凝固时，然后将蛋翻面 ，