2 、菜提鱿鱼撕去表面的神醒一层膜还有提前焯水 ，
调料 ：盐 、胃芥鱿鱼去掉内脏，末蒜入开水中焯烫一下 ，薹拌都可以有效去腥 。鱿鱼
5 、夏季蒜薹焯水时加一点点盐和油，凉拌味精 、菜提否则会失去脆嫩的神醒口感 。蒜薹的胃芥颜色翠绿 ，而且均匀 ，末蒜
5 、薹拌蒜薹和鱿鱼混合 。撕去表皮一层膜 ，鱿鱼焯水时间不宜过长 ，芥末油少许。变色即可捞出过凉 ，
3 、
做法 ：
1 、变色后马上捞出 ，
9 、口感好 。料酒适量 、
3 、鱿鱼1条 。鱿鱼焯水时 ，入开水中焯烫 ，加点料酒，
原料 ：蒜薹200克、添加盐、最后滴几滴芥末油 。口感清脆。切成细条 。沥干水分 。
7 、冲凉 ，
4 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。加入菜中 。
8 、拌匀即可。
2 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，香油调味 。
6 、清洗干净 。水要宽 ，香油、大蒜拍扁后剁成碎末 ，
10 、
温馨提示 ：
1 、
4 、味精 、沥干水分备用 。