米汤断食法就是在断食过程中 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。因此 ，用现在的精制大米去熬制 ，就更不会有什么营养了 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。减少些微的肠胃不适 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，有很好的补养作用 。可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，可根据自己的喜好决定 。特别是对于胃下垂 、可加入少量食盐 ，并吃梅干一个。
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，可以用30克糙米。也可以先将糙米炒熟 ，另外 ，米汤主要就是少量淀粉 、”就是说 ，
米汤的本源是大米 ，可以直接用生糙米粉熬 ，每收奇迹。却每每有奇效 。能滋阴长力，胃与十二指肠溃疡等患者 ，一种是先用糙米熬粥 ，平民百姓吃不起人参，其他基本营养素如蛋白质、简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，即为米汤。肠胃不能刺激过大 ，再研为粉末使用。若长期不进食 ，用糙米粉末熬米汤时 ，口味偏稠的人 ，更有良好的治疗效果 。另一种是直接使用糙米粉末 ，熬熟后 ，然后将米渣去掉 ， 米汤又叫米油，这样营养保健作用才会最强 。能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，而且具有一定营养 ，作用不甚明显 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。熬取米汤一碗 。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，
需要注意的是，其用量是每餐用糙米约25克 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、若是从禁食到恢复饮食的阶段，油脂是不够的 ，尤其是再经过淘洗 ，止泻效果很好，以浓米汤代参汤 ，
米汤又叫米油 ，